Kalburabastı Nasıl Yapılır? | Tarifi | Malzemeleri

Kalburabastı nasıl yapılır? Kalburabastı tarifi, Kalburabastı malzemeleri nelerdir?

Kalburabastı

Kalburabastı Malzemeleri

  • 2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı su
  • 1 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tutam tuz
  • Aldığı kadar un

İçi için;

  • 1 kase çekilmiş ceviz

Şerbeti için;

  • 4 su bardağı su
  • 4 su bardağı şeker
  • Birkaç damla limon suyu

Kalburabastı Yapılışı|Tarifi

Şerbeti için; şerbeti yapmak için gerekli malzemelerimizi tenceremize alıyoruz. Şekeri, suyumuzu ilave edip şerbetimizi kaynamaya bırakıyoruz. Kaynamakta olan şerbetimize birkaç damla limon sıkıyoruz. Şerbetimizi soğumaya bıraktık şimdi hamurumuzu yapmaya başlayacağız.

Derin bir kabımıza 2 bardak sıvı yağımızı koyuyoruz. Sonra 1 bardak su, yumurta, kabartma tozu, 1 tutam tuz, alabildiği kadar unumuzu kısım kısım ilave edip yavaşça yoğurmaya başlıyoruz. Hamurumuz kıvamına geldikten sonra yarım saat dinlendirmeye alıyoruz.  Dinlendirmiş olduğumuz hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde biraz yuvarlıyoruz. Şekilli olması için bir kevgirin üzerinde elinizle bastırarak avuç içi büyüklüğünde açın. Sonra açtığımız hamurumuzun içerisine aldığı kadar ceviz koyuyoruz. Sonra hamurun uçlarını bir araya getirerek kapatıyoruz. Kapatmış olduğumuz hamurumuzu ufak bir rendeniz arka tarafında hafifçe bastırarak şekil veriyoruz. Rendenin üzerine koyduğumuz tarafı üst kısma gelecek şekilde tepsimize diziyoruz. Hazırlamış olduğumuz tatlılarımızı 180 derecelik fırınımızda üzeri pembeleşene kadar pişiriyoruz. Pişmiş olan tatlılarımızı fırınımızdan aldık, soğumuş olan şerbetimizi üzerine ilave ediyoruz. Tatlılarımız şerbeti iyice içine çekene kadar bekliyoruz daha sonra servis edebiliriz.

Afiyet Olsun.

Kalburabastı Yapılışı

YouTube Preview Image




Gelen Aramalar: kalburabastı malzemeleri,kalburabastı nasıl yapılır,Kalbura bastı malzemeleri,kalburabastı malzemeler,kalburabastı tarifi ve malzemeleri,Kalburabastı malzemesi,4 malzemeli kalburabastı tarifi,kalburabastı tarifimazemesi,Kalburabastı tarifi malzemelerı,kalburabastı malzeme listesi

Tags: , ,

Yorumlarınız Bizim İçin Değerli